Stabilimento di nuova costruzione per un Parmigiano Reggiano di qualità BenassiAdmin2022 7 Dicembre 2022

Stabilimento di nuova costruzione per un Parmigiano Reggiano di qualità

stabilimento cavola di toano

Chiudiamo il 2022 con un grande progetto: abbiamo realizzato un nuovo stabilimento adibito alla lavorazione e stagionatura del formaggio a Cavola di Toano, proprio ai piedi della Pietra di Bismantova di Reggio Emilia.

La struttura prevede circa 4300 mq di superficie con 3100 mq di spazio esterno.

stabilimento cavola di toano
stabilimento cavola di toano

993 – l’aria di montagna per un formaggio genuino

Lo stabilimento appartiene al Caseificio 993, un’azienda che nasce a 900 metri di altezza nel 1929.

Prende il nome dal numero di matricola con cui viene identificato il Parmigiano Reggiano prodotto al suo interno; il formaggio che ne deriva è il risultato di un’alimentazione genuina delle mucche e un latte di altissima qualità.

Un nuovo spazio per la produzione e gli uffici

In un contesto di rispetto della natura, il caseificio sentiva l’esigenza di ampliare i propri spazi per rispondere alle richieste del mercato unendo una produzione avanzata ai sapori della tradizione.

È qui che entra in gioco la nostra Azienda.

Il contributo di Benassi srl

La soluzione che abbiamo progettato è un capannone chiavi in mano: il caseificio infatti ha ottenuto in breve tempo un nuovo stabilimento per la propria produzione.

Abbiamo effettuato scavi e riempimenti del terreno, urbanizzazione del lotto con opere fognarie, pavimentazioni industriali interne ed esterne, formazione asfalti e autobloccanti.

Inoltre abbiamo realizzato uffici e spazi interni secondo le esigenze del cliente.

Benassi srl e Caseificio Cavola 993, collaborare per il territorio

In Benassi srl lavoriamo con impegno per il nostro territorio e la collaborazione con Aziende altrettanto coinvolte è un aspetto fondamentale per noi.

Siamo orgogliosi di costruire stabilimenti che dimostrino la costante crescita delle imprese e l’evoluzione delle infrastrutture locali e nazionali.

Contattaci per raccontarci la tua esigenza.